近期糖水賽道熱度上升是多重因素共同作用的結果。從消費者層面來看，隨著大眾對飲食健康關注度的提升，帶有“養生”理念的糖水愈發受到青睞。同時，在宏觀消費環境下，消費者對于高性價比產品的需求增加，這一點從低價自助模式的興起便可窺見一斑。再者，當下國潮盛行，消費者對地域文化的情感認同不斷加深，糖水作為具有地域特色的傳統美食，自然成為熱門選擇。

　　麥記牛奶公司的負責人也指出，當前受追捧的并非傳統意義上的所有糖水，而是經過創新后的新中式糖水。新中式糖水不僅味道出色，還能賦予消費者情緒價值，并且其精美的外觀與獨特的文化內涵，使其非常適合在社交媒體上分享傳播。新興品牌在門店設計上也極為注重美學表達，整體品牌形象和消費者體驗感顯著提升，這填補了市場供給的空白，成功區別于傳統的糖水印象，吸引了更多年輕消費者。

　　火鍋、茶飲等業態紛紛引入甜品業務，這一舉措擴大了市場教育和消費基礎，為糖水品類的升溫提供了有力支撐。同時，品牌與上游供應鏈合作的加強，在珍珠奶茶和糖水品類中均有明顯體現，這為產品創新、標準化和成本優化提供了可能，使得糖水品類連鎖化發展更為可行。如此種種因素交織，似乎預示著糖水品類的回春具有一定的必然性。

　　糖水賽道的回暖，也得到了相關行業數據的印證。據NCBD（餐寶典）的報告顯示，2024年中國甜品市場規模估計達到1715億元人民幣，并預計2025年將超過1900億元。該報告同時指出，在2024年的甜品市場構成中，“傳統甜品”（通常認為主要包括中式糖水、糕點等）占比約為34.9%。據此推算，2024年中國傳統甜品市場的大致規模約為600億元。

　　然而，日益加劇的市場競爭與同質化問題也隨之而來。浩海認為，糖水品類的升溫必將引來大量玩家入局，進而導致激烈的競爭與市場整合洗牌。在這樣的行業背景下，對于有意投身糖水行業的創業者和投資者來說，獲取全面且準確的行業信息、與優質品牌進行深度對接就顯得尤為重要。而北京連鎖加盟展覽會，恰恰為他們提供了這樣一個絕佳的平臺。

　　山東（濟南）連鎖加盟展覽會作為行業內的重要展會，匯聚了眾多優質的餐飲加盟品牌，其中就不乏極具潛力的糖水品牌。山東（濟南）國際連鎖加盟展覽會將于2025年11月21-23日在山東國際會展中心盛大召開！

　　在這里，創業者和投資者能夠一站式了解到不同糖水品牌的特色、運營模式、加盟政策等關鍵信息。與品牌方進行面對面地溝通交流，不僅可以深入了解品牌的核心競爭力，還能獲取專業的加盟建議和指導，為成功加盟和后續的店鋪運營奠定堅實基礎。通過參加展會，從業者能夠把握行業最新趨勢，洞察市場先機，在競爭激烈的糖水市場中搶占一席之地。